Tag: risotto

Risotto van havermout

Risotto van havermout

Ik gebruik graag havermout in mijn gerechtjes omdat het zoveel voordelen heeft voor je lichaam. Het zit boordevol vitamines en mineralen en bevat trage suikers waardoor het lang voor een verzadigd gevoel zorgt. Bovendien zal havermout er voor zorgen dat je bloedsuikerspiegel constant blijft. Daarom […]

Risotto van bloemkoolrijst

Risotto van bloemkoolrijst

Onlangs begon ik te experimenteren met bloemkoolrijst dus dacht ik; waarom geen risotto maken? Dit experiment is alvast geslaagd en daarom deel ik het graag met jullie. Ingrediënten (voor 2 personen) 300 gram bloemkool 250 gram champignons 100 gram diepvries erwten 2 wortelen 125 ml […]