Maand: Juni 2018

Energy Balls met dadels, walnoten en kokos

Energy Balls met dadels, walnoten en kokos

Ik maak graag Energy Balls. De naam zegt het zelf: ze geven je veel energie, ideaal om te eten als kleine snack. Ik eet ze vaak na een workout of wanneer ik een ‘dipje’ heb. Bovendien zijn ze echt heerlijk en super snel gemaakt. In plaats van […]

Quinoa Salade met een zoete touch

Quinoa Salade met een zoete touch

Het BBQ seizoen is volop bezig en niets heerlijker dan een fris en verassend slaatje als bijgerecht. Ingrediënten 250 gram quinoa 1 rijpe avocado 1 rijpe mango 150 gram maïs (uit blik) 150 gram kerstomaten 2 limoenen 3 el olijfolie Bieslook Peper en zout Optioneel: feta […]