Havermout Cups

Havermout Cups

Deze havermout cups zijn net kleine taartjes. Super toch om de dag zo te beginnen!

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 1 eiwit
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • 3 el honing
  • Yoghurt (griekse, soja,…) om de cups te vullen
  • Blauwe bessen, frambozen, aardbeien,… voor de afwerking

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout en het gebroken lijnzaad in een kom. Voeg dan het eiwit en de honing toe en meng goed. Doe het mengsel in silicone muffinvormpjes en druk goed aan, anders vallen ze uit elkaar. Zorg zeker voor een kuiltje om de cups te vullen met yoghurt. Plaats de cups voor 15 à 20 minuten in de oven. Haal ze uit de oven als ze goudbruin zien en laat ze afkoelen. Vul ze met yoghurt en fruit. Serveer meteen, anders worden ze wat zachter.

Zelf uitproberen? Ik ben benieuwd naar het resultaat. Tag mij op Instagram: @julies.flavours

 



Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *