Maand: Mei 2018

Havermout Cups

Havermout Cups

Deze havermout cups zijn net kleine taartjes. Super toch om de dag zo te beginnen! Ingrediënten 125 gram havermout 1 eiwit 2 el gebroken lijnzaad 3 el honing Yoghurt (griekse, soja,…) om de cups te vullen Blauwe bessen, frambozen, aardbeien,… voor de afwerking Zo maak […]

Mousse van rood fruit

Mousse van rood fruit

De dag starten met een heerlijk smeuïge mousse die bovendien gezond is? Ja dat kan! Dit ontbijtje is in enkele minuten klaar en kan je het gemakkelijk de dag voordien maken. Geen excuus meer om het ontbijt over te slaan! Wat overschot? Ik vind het ook heerlijk […]

Appel, rabarber en aardbei galette

Appel, rabarber en aardbei galette

Heerlijk vind ik het om met dit seizoensfruit te koken. Vandaag maakte ik er een lekkere galette mee. In principe kan je deze met eender welk fruit naar keuze maken. Gewoon de zoete basis gebruiken en er wat fruit over verdelen, eventjes de oven in […]