Warme boekweitpap met braambessen

Warme boekweitpap met braambessen

In de winter, als het wat kouder wordt, kan ik enorm genieten van warme ontbijtjes. Een warm ontbijtje gaat voor mij gepaard met een goede start van de dag. Weinig tijd om te ontbijten ‘s ochtends? Geen probleem, deze boekweitpap is snel gemaakt.

Ingrediënten

  • 40 gram boekweitvlokken
  • 150 ml amandelmelk
  • Scheutje citroensap
  • 100 gram diepvries braambessen
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • Voor de zoetebekken: een koffielepel honing of andere zoetmaker
  • Voor de afwerking: extra vers fruit, kokosrasp, hennepzaadjes,…

Zo maak je het

Begin met de melk en de braambessen op te warmen in een steelpannetje. Eenmaal de braambessen gesmolten zijn plet je ze. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe, roer goed en laat nog 3 à 5 minuten koken. Giet in een kom en werk af met wat je zelf wenst. Smakelijk!

Zelf uitproberen? Ik ben benieuwd naar het resultaat. Tag mij op Instagram: @julies.flavours

 



Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *