Maand: Mei 2017

Muffins met rabarbermoes

Muffins met rabarbermoes

Ik ben grote fan van muffins en probeer vaak nieuwe combinaties. Vandaag maak ik voor jullie muffins met rabarbermoes. Ze zijn heerlijk als ontbijt of als tussendoortje. Je kan de rabarbermoes ook vervangen door appelmoes indien je dit wenst. Ingrediënten 140 gram speltbloem 70 gram amandelmeel […]

Rabarbermoes met aardbeien

Rabarbermoes met aardbeien

Ik ben dol op rabarber. Het doet mij denken aan mijn grootmoeder. Ze maakte tijdens het rabarber seizoen regelmatig rabarbermoes. Het is lekker bij een yoghurt of gewoon als ontbijt of dessert. De combinatie van rabarber en aardbeien is perfect. De aardbeien geven een zoete […]

Granola

Granola

Granola maak ik altijd zelf. Het voordeel is dat je weet wat je erin doet (hoeveel suiker) en dat hij dus veel gezonder is dan diegene die je in de supermarkt koopt. Bovendien kan je de granola lang bewaren en kan je dus ineens een grote […]

Aubergine Hummus

Aubergine Hummus

Zoals ik op deze blog al vertelde heb ik altijd hummus in huis. Ik eet deze spread graag met een cracker of wat groentjes als tussendoortje of bij een maaltijd. Vandaag deel ik met jullie het receptje voor de aubergine hummus. Smakelijk! Ingrediënten 1 aubergine […]